Gombás-sajtos rakott hús

…forró sütőben megsütjük. Sütés közben rálocsoljuk a maradék tejfölt is. Szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Családunk egyik kedvenc receptje, szerintem érdemes kipróbálni, csak ajánlhatom mindenkinek. Nagymamám saját receptje. A receptet Renchy99…

Kapucíner torta

…díszítjük. Megjegyzés: A piskótatészta receptje valójában a csodatorta receptje, ami hihetetlen, de tényleg gyönyörűen magas lesz. Könnyedén három vastag lappá lehet elvágni. Jó étvágyat. A receptet és a fotót Jné…

Ribizkés piskóta

…Töltelék: 2 dkg darából 2 dl tejjel darakását főzünk. 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverünk. Ha kihűlt a darakása, a kettőt összekeverjük. 50 dkg…

Hamis túrógombóc II.

Hozzávalók: 5 dl kefir ízlés szerint cukor búzadara Elkészítés: Felforraljuk a kefirt, ízesítjük a cukorral, és darát adagolunk hozzá. Darakása sűrűségűre főzzük. Mikor félig kihűlt, kanállal kiszaggatjuk, s vizes kézzel…

Tahini

…Megjegyzés: Szeretem az arab konyhát, és nagy meglepetésemre vettem észre, hogy innen még hiányzik a a tahini receptje, gondoltam pótolom. ((: A receptet Udet küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tahini recept…

Fesztivál saláta

…a tojást, a sonkát összekeverjük. Őzgerincformát /pl. folpackkal/ kibélelünk, beleöntjük a masszát, és hűtőben dermesztjük. Megjegyzés: Finom, mutatós saláta! Barátom anyukájának nagyon bevált receptje! A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!…

Mustáros nyúl confit

…zsírból. Amikor készen vagyunk, a darabok két végét hajszálvékonyan levágjuk, hogy szép fehér húst mutassanak. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A képen látható módon tálaljuk, köretnek párolt újkrumplit és párolt zöldséget használjunk….

Puncstorta III.

…és ráfordítjuk a töltelékünkre. Megnyomkodjuk, 3-4 kg-os nehezéket teszünk rá, és préseljük 3 órát. Fondánnal bevonhatjuk, hűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Nagymamám receptje. A receptet és a fotót Fazekas Lajosné küldte. Köszönjük!…

Citromos lazacszeletek

…olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Egyszerű süti (Anyósom egyetlen sikerült sütije)

…Megjegyzés: Anyósomnak ez az egyetlen jó receptje volt, de ő csak gyümölccsel készítette. Ám ez a tészta annyira egyszerű, és olyan könnyen variálható, hogy egy ínyenc és gyakorlott háziasszony akár…